
Японский производитель продуктов питания представил «альтернативный тунец», изготовленный из растительных компонентов, с утверждением, что этот продукт способствует сохранению запасов тунца в океане. Такая рыба пользуется огромной популярностью в японской кухне. Компания NH Foods сообщает, что продукт создан на основе «конняку»: из имбиря и других ингредиентов. По словам компании, на разработку вкуса и текстуры продукта, чтобы придать…