Предлагаем вашему вниманию приватный круиз в Токио. Погрузитесь в атмосферу удивительного вечера, наслаждаясь потрясающими видами Токио с комфортабельного судна, плывущего по реке Сумида и Токийскому заливу. Откройте для себя великолепие высокой японской кухни, приготовленной мастером-шефом Эгити Наоки, и насладитесь изысканными сортами саке, тщательно подобранными опытным сомелье.
Этот эксклюзивный круиз предоставит вам уникальную возможность погрузиться в исключительный мир культуры, гастрономии и красоты Токио под звездным небом.
Эксклюзивный вечер в Токио: приватный круиз с шедеврами японской кухни и сакэ под звездами
Время экскурсии: 3 часа
Отправление из центра Токио начинается от моста Нихонбаси.
В состав экипажа входят: капитан лодки, помощник капитана, шеф-повар, помощник шеф-повара и сомелье (доступен по отдельному запросу и включается в заказ отдельно).
Меню, созданное шеф-поваром, представляет собой «кайсеки-рёри». «Кайсеки-рёри» — это высокая японская кухня, изначально созданная для чайных церемоний. «Кайсеки-рёри» представляет собой традиционную японскую трапезу с несколькими сменами блюд. При сервировке блюд будет учтен текущий сезон, что придаст им дополнительный характер. Важен не только вкус, но и вид подающихся на стол блюд. Поэтому, вы заметите, даже посуда для «кайсеки-рёри» выбирается особенная.
Выбор японского саке (нихонсю) будет предварительно составлен сомелье, учитывая актуальное меню.
Шеф-повар Эгити Наоки, прошедший обучение в старинном районе Гион в Киото, имеет опыт работы в посольстве Словакии в Японии, на Мальдивах и в престижном токийском районе Гиндза. Он также готовил блюда для участников Олимпиады-2020 в Токио.
Маршрут:
- Встреча на причале у моста Нихонбаси
- Отправление
- Во время этого круиза по реке Сумида вы сможете насладиться видом Токийской телебашни с её красивой вечерней подсветкой, а также познакомитесь с районом рыбного рынка Цукидзи, который был перемещен в Тоёсу в 2018 году.
- Прибытие в парк Хамарикю с подачей ужина. В течение ужина судно медленно будет дрейфовать в заливе у парка.
- В XVII веке на этом месте располагалось поместье одного из князей из династии Токугава. Представители этого рода управляли Японией более двух с половиной веков. Хамарикю представляет собой уникальный японский сад, пруды которого наполняются морской водой во время приливов, что делает его единственным в своем роде в мире.
- По окончании ужина — возвращение к исходной точке отправления.
- В ходе этого путешествия вы сможете насладиться освещением знаменитого однопролетного Радужного моста и увидеть современный комплекс зданий нового рыбного рынка Тоёсу. Именно там утром этого дня шеф-повар приобретает продукты для ужина.
- Прибытие на причал Нихонбаси.
