Il gelato con la più alta concentrazione di tè verde matcha al mondo può essere degustato presso Nanaya, un negozio a Fujieda, nella Prefettura di Shizuoka. I clienti sono invitati a scegliere un "livello" da 1 a 7. Nel normale gelato al tè verde, la concentrazione di matcha raggiunge i livelli 1-2. Immagini quanto sarà ricco il sapore se sceglie il livello 7!
Non solo gli stranieri, ma anche i giapponesi associano il tè verde alla città di Uji, vicino a Kyoto. Ma Fujieda è anche uno dei maggiori produttori di tè verde del Paese e il negozio Nanaya è un intero marchio fondato più di 100 anni fa. Il suo attuale proprietario, Suzuki Naruhiko, ritiene che il gelatto sia il modo perfetto per esaltare il sapore del tè verde, mentre il normale gelato alla crema non offre l'intero spettro di sapori.
A proposito, i 7 livelli di sapore non sono un caso. Innanzitutto, il sette è presente nel nome del negozio. In secondo luogo, nella psicologia pubblicitaria, si ritiene che questo numero faccia sì che il cliente lo associ all'abbondanza, incoraggiandolo a fare un acquisto.
E quale livello sceglierebbe da 1 a 7 se decidesse di provare il gelato mattya in questo negozio?
