2 dolci giapponesi con i sapori dell'autunno
2 dolci giapponesi con i sapori dell'autunno

Cosa c'è di più soddisfacente che poter ammirare il paesaggio autunnale con gli alberi momiji gustando un wagashi giapponese gourmet con una tazza di caffè caldo appena fatto? I wagashi (dolci giapponesi) sono strettamente associati alle stagioni e l'autunno è, senza esagerazione, considerato uno dei periodi migliori in Giappone. Quando l'estate calda e umida se ne va, arriva il caldo autunno: il periodo del raccolto, il momento in cui...